冬季进补因个人体质不同而不同，
主要分为：
养气血
冬天【tiān】的主气是寒,寒性凝滞会使血液循环不畅,同时寒邪易伤阳气，人体没有阳气温煦,气血循【xún】环不足,就会带来一系列的不适反应。因此适当养血活血是适宜大众的冬季养生之道。食补方可用：黄芪10克，当归10克，生姜少许，羊肉适【shì】量。
益肾精
冬季对应的脏器是，中医认为肾【shèn】是先天之本、生命之源，它的机能【néng】强健【jiàn】，则可调节机体适应严冬的变化，否则就会使新陈代谢失调而发病。因此，冬季养生重点【diǎn】是“养肾防寒”。可服用补肾的中成药，也可熬制膏方，更推崇药食补肾。也可每日早晚进行自我按摩，可揉关元穴49圈，擦肾区、腰部49下，提肛49次，能固摄肾精，。食补方可用：锁阳6克，熟地10克，芡实【shí】6克，枸杞子6克，生姜少许，大枣数个，(量以具体服用人数为准)鸡肉或羊肉都可。
[温食忌硬]
冬季饮食切忌黏硬、生冷，因为此类食物属阴，易使人体阳气受损，饮食【shí】调养应以“补”为主。补法中以炖补为佳，炖补制作时间长，有利于营养消化吸收，而且还可以适当【dāng】加入药材，以增强疗效。炖补时可根据个人体质【zhì】选用一些高热量、高蛋白质的食物。
[增苦少咸]
冬天【tiān】肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响【xiǎng】人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强功能，常用食物如：橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶【chá】等。